Konferens

Snart bankar julen på dörren och det är dags för julfest för både föreningar och företag. Vi tänder brasan och hjälper gärna till att ordna en riktigt mysig julavslutning eller en härligt, julig familjesammankomst för hela släkten.

 

Nedan följer förslag på en julinspirerad meny.

 

Förrätt:

Julskinksterrine med äppel- och rödlökskompott samt senapscrème.

 

Varmrätt:

Rimmad torskrygg med saffransås, mandelglacerad brysselkål samt dillpotatis.

 

Dessert:

Vit chokladpudding med björnbär, glöggsirap och pepparkakscrumble.

 

495 kr/pers 

 

Bokning av julens smaker eller julinspirerad middag, ring köksmästare Fredrik på tel 033-47 55 00.